Διαμαντοπετρα Λευκη

Διαμαντοπετρα Λευκη

Διαμαντόπετρα Λευκή
  • Product Icon
  • Product Icon
  • Product Icon
  • Product Icon

ΒΙΔΙΑΝΟ, ΑΣΥΡΤΙΚΟ

Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Κρήτη
1,5Lt | 750ml

Ο πολυδυναμικός χαρακτήρας του Ασύρτικου και η μοναδικότητα του Βιδιανού, δύο από τις σημαντικότερες και πιο γοητευτικές Ελληνικές λευκές ποικιλίες σταφυλιού ενώθηκαν για τη δημιουργία του συγκεκριμένου κρασιού. Η επιλογή τους δεν είναι καθόλου τυχαία. Αντιθέτως, είναι απόλυτα συνειδητή καθώς δεν θέλαμε απλώς το καλύτερο αλλά να χρησιμοποιήσουμε δύο ποικιλίες σταφυλιού που δημιουργούν ένα κρασί με μεγάλες δυνατότητες παλαίωσης. Η κάθε ποικιλία σταφυλιού συμβάλλει ξεχωριστά στην προσωπικότητα του κρασιού. Το Βιδιανό της Κρήτης προσφέρει την πολυπλοκότητα και την αρωματική προσωπικότητα του σε ιδιαίτερα αρμονική και συμπληρωματική συνύπαρξη με την οξύτητα και την “ατσάλινη” δομή του Ασύρτικου.

  • Ποικιλία σταφυλιού

    Βιδιανό 50%, Ασύρτικο 50%

  • Αλκοόλη

    13,5 % vol.

  • Εσοδεία

    2023

  • Πληροφορίες Οινοποίησης

    Η οινοποίηση πραγματοποιείται ξεχωριστά για κάθε ποικιλία. Η αλκοολική ζύμωση πραγματοποιείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές και ολοκληρώνεται σε δρύινα βαρέλια όπου παραμένει επί τρεις μήνες ώστε να ολοκληρωθεί η ωρίμανσή του.

  • Γευστικές Νότες

    Απαλό κίτρινο, λαμπερό που απεικονίζεται στο ποτήρι. Το άρωμα κομψό με νότες ανανά, βερίκοκου και χαμομηλιού τα οποία συνδυάζονται περίτεχνα με βανίλια, ξηρούς καρπούς και δρυς. Γεμάτο στόμα, λιπαρότητα, αισθητή οξύτητα τα οποία επιτρέπουν στο φρούτο να εκφραστεί ιδανικά. Μακριάς διάρκειας επίγευση που αφήνει μια γεύση βερίκοκου και βανίλιας.

  • Συνοδευτικά

    Σερβίρεται σε θερμοκρασία 12-14οC. Συνοδεύει θαυμάσια πλούσια, καπνιστά τυριά, ψάρια και θαλασσινά

  • Βραβεία

    Decanter World Wine Awards 2024
    Διαμαντόπετρα Λευκή 2023, Ασημένιο μετάλλιο

    Decanter World Wine Awards 2023
    Διαμαντόπετρα Λευκή 2022, Χάλκινο μετάλλιο

    International Wine and Spirit Competition 2023
    Διαμαντόπετρα Λευκή 2022, Ασημένιο μετάλλιο

    The Wine Merchant Top 100 2023
    Διαμαντόπετρα Λευκή 2022, Highly Commended

    Decanter World Wine Awards 2022
    Διαμαντόπετρα Λευκή 2021, χάλκινο μετάλλιο

    Thessaloniki International Wine & Spirits Competition 2021
    Διαμαντόπετρα Λευκή 2020, ασημένιο μετάλλιο

    Decanter World Wine Awards 2021
    Διαμαντόπετρα Λευκή 2020, χάλκινο μετάλλιο

    Decanter World Wine Awards 2020
    Διαμαντόπετρα Λευκή 2019, Part of Wines of the Year 2020 με 95 πόντους.

    Decanter World Wine Awards 2020
    Διαμαντόπετρα Λευκή 2019, ασημένιο μετάλλιο

    The Wine Merchant Top 100, 2020
    Διαμαντόπετρα Λευκή 2019, Highly Commended

    Thessaloniki International Wine & Spirits Competition 2020
    Διαμαντόπετρα Λευκή 2019, χάλκινο μετάλλιο

    Sommelier Choice Awards 2019
    Διαμαντόπετρα Λευκή 2018, ασημένιο μετάλλιο

    The Wine Merchant Top 100 2019
    Διαμαντόπετρα Λευκή 2018, Καλύτερο Λευκό Κρασί (Trophy Winner)

    Decanter World Wine Awards 2019
    Διαμαντόπετρα Λευκή 2018, ασημένιο μετάλλιο

    Concours Mondial de Bruxelles 2019
    Διαμαντόπετρα Λευκή 2018, ασημένιο μετάλλιο

    Concours Mondial de Bruxelles 2019
    Διαμαντόπετρα Λευκή 2018, ασημένιο μετάλλιο

    Thessaloniki International Wine & Spirits Competition 2019
    Διαμαντόπετρα Λευκή 2018, ασημένιο μετάλλιο

    Concours Mondial de Bruxelles 2018
    Διαμαντόπετρα Λευκή 2017, χρυσό μετάλλιο

    Decanter World Wine Awards 2018
    Διαμαντόπετρα Λευκή 2017, ασημένιο μετάλλιο

    Challenge International du Vin 2018
    Διαμαντόπετρα Λευκή 2017, χρυσό μετάλλιο

    Thessaloniki International Wine & Spirits Competition 2018
    Διαμαντόπετρα Λευκή 2017, ασημένιο μετάλλιο

    International Wine Contest Bucharest 2017
    Διαμαντόπετρα Λευκή 2016, χρυσό μετάλλιο

    Challenge International du Vin 2017
    Διαμαντόπετρα Λευκή 2016, χρυσό μετάλλιο

    Thessaloniki International Wine & Spirits Competition 2017
    Διαμαντόπετρα Λευκή 2016, ασημένιο μετάλλιο

    Greek Wine Awards 2016
    Διαμαντόπετρα Λευκή 2014, Μεγάλο χρυσό μετάλλιο

    Decanter World Wine Awards 2015
    Διαμαντόπετρα Λευκή 2014, χάλκινο μετάλλιο