Πεταλι Λιατικο

Πεταλι Λιατικο

Πετάλι Λιάτικο
  • Product Icon
  • Product Icon

ΛΙΑΤΙΚΟ

Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Κρήτη
750ml

Η ποικιλία Λιάτικο αποτελεί μια από τις πιο πολυφυτεμένες ερυθρές ποικιλίες του Κρητικού αμπελώνα. Πρόκειται για μια ποικιλία αρκετά δύσκολη τόσο στην καλλιέργεια όσο και στην οινοποίησή της. Το Πετάλι μέσα από το ιδιαίτερο, πλούσιο αρωματικό μπουκέτο και τη μοναδική του υφή αναδεικνύει τον αστείρευτο πλούτο του Κρητικού αμπελώνα.

  • Ποικιλία σταφυλιού

    Λιάτικο 100%

  • Αλκοόλη

    13,5 % vol.

  • Εσοδεία

    2021

  • Πληροφορίες Οινοποίησης

    Κλασσική ερυθρή οινοποίηση, εκχύλιση διάρκειας 5 – 7 ημερών, ζύμωση σε χαμηλές θερμοκρασίες ώστε να εκφραστούν τα φρουτώδη χαρακτηριστικά της ποικιλίας και η φρεσκάδα του κρασιού. Παραμονή στη δεξαμενή για 12 μήνες και έπειτα ακολουθεί η εμφιάλωση.

  • Γευστικές Νότες

    Κόκκινο χρώμα με κερασί ανταύγειες. Αρώματα ξανθής σταφίδας, καραμέλας, σύκου κόκκινων-μαύρων φρούτων όπως φράουλα, δαμάσκηνο, βατόμουρο σε συνδυασμό με νότες από μπαχαρικά όπως κανέλα, γαρύφαλλο. Μεσαίου όγκου σώμα με ισορροπημένη οξύτητα και τανίνες που δίνουν μια πλούσια και ευχάριστη υφή στο στόμα.

  • Συνοδευτικά

    Σερβίρεται σε θερμοκρασία 14-160 C και μπορεί να συνοδεύσει αλλαντικά, λιπαρά κρέατα όπως αρνί και κατσίκι, θαλασσινά, ψάρια όπως ξιφία και τόνο.

  • Βραβεία

    Gilbert & Gaillard International Challenge 2024, 
    Πετάλι Λιάτικο 2020, Χρυσό μετάλλιο

    Decanter World Wine Awards 2023
    Πετάλι Λιάτικο 2020, χάλκινο μετάλλιο

    Thessaloniki International Wine & Spirits Competition 2022
    Πετάλι Λιάτικο 2019, χάλκινο μετάλλιο

    50 Great Greek Wines
    Πετάλι Λιάτικο 2019, 8η Θέση

    Decanter World Wine Awards 2020
    Πετάλι Λιάτικο 2018, χάλκινο μετάλλιο

    The Wine Merchant Top 100 2020
    Πετάλι Λιάτικο 2018, Highly Commended

    Thessaloniki International Wine & Spirits Competition 2020
    Πετάλι Λιάτικο 2018, χάλκινο μετάλλιο

    Decanter World Wine Awards 2019
    Πετάλι Λιάτικο 2017, χρυσό μετάλλιο